健康

小心去皮水泡芋头,全身都是激素和致癌物

字号+ 作者:水泡芋头 来源:健康地平线 2018-04-14 我要评论

小心去皮水泡芋头,全身都是激素和致癌物,现在不法商贩都是用防腐剂来浸泡芋头,这种芋头有什么危害呢?芋头的食用方法很多,由于芋头淀粉的含量很高,所以芋头用蒸煮是

  小心去皮水泡芋头,全身都是激素和致癌物,现在不法商贩都是用防腐剂来浸泡芋头,这种芋头有什么危害呢?芋头的食用方法很多,由于芋头淀粉的含量很高,所以芋头用蒸煮是最健康的食用方法。食用芋头一定要保证芋头熟透,否则,芋头有小毒,食用未熟透的芋头容易导致闷气或胃肠积滞。芋头皮含有对人体皮肤有刺激性的成分,会使皮肤瘙痒,在去皮时可尽量避免与其接触,防止瘙痒。一旦引起瘙痒了,可用生姜涂抹痒处,有一定的止痒效果。
水泡芋头
  芋头是一种块茎类植物,属于薯芋类食物,富含淀粉和维生素,既可以作为主食食用,也可以利用蒸炸烹煮等各种烹饪手法做成美味菜肴,无论怎么烹饪,芋头都口感细软,绵甜香糯,而且营养丰富。
  芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,促使人体内环境偏向于弱碱性,弱碱性内环境有益于身体健康。
  芋头含有丰富的微量元素,能增强人体的免疫力,可以作为防治癌症的主要膳食之一,在癌症的手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,芋头都有较好的辅导作用。
  小心去皮水泡芋头
  就是芋头这唯一的缺点,一些商家为了给顾客提供方便,会提前把芋头的皮削掉,虽然去皮的芋头比带皮的贵一些,但还是很有市场的,然而问题就出在这里!去皮的芋头不好保存,放置时间久了卖相也不好。
  一些不良商家用经二氧化硫浸泡芋头,经二氧化硫浸泡的芋头会有刺激性气味,嫌疑人出售时,往往再用清水清洗,使其减少刺激性气味。与没有使用药剂的正常马蹄、芋头相比,经药水浸泡过的马蹄、芋头很难煮烂。
  在利益驱使下,为了让去皮芋头美颜保鲜,于是非法使用二氧化硫等进行浸泡,以达到漂白、防腐的效果。检测员随机购买了一些去皮的芋头,往浸泡过去皮芋头溶液中,加入检测二氧化硫试剂。结果令人非常震惊!溶液全部变成紫色,也就是说这些芋头都是用二氧化硫处理过的。
  人体如果长期食用含有二氧化硫的食品,轻则造成肠道功能紊乱,引发头晕、呕吐、恶心、腹泻、全身乏力等。重则会慢性中毒,影响生长发育,严重损害人体肝肾器官,甚至致癌。

文章来自:健康地平线,载请注明出处。

1.本站【健康地平线】遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关推荐相关文章
  • 南瓜麦仁粥:润肺益气可补虚

    南瓜麦仁粥:润肺益气可补虚

  • 老年人吃菜应多加些什么?老年人吃醋好吗?

    老年人吃菜应多加些什么?老年人吃醋好吗?

  • 女人最喜欢的体位,女人最爱的三种性交体位

    女人最喜欢的体位,女人最爱的三种性交体位

  • 鲈鱼产于哪里?吃鲈鱼有哪些好处?

    鲈鱼产于哪里?吃鲈鱼有哪些好处?

点评网友点评
福利吧